Die weiße Rebsorte mit dem größten Flächenzuwachs weltweit in den letzten Jahren. Meist im Barrique gereift ist Chardonnay eine der bekanntesten Rebsorten geworden.Es gibt sie aber auch ohne Holzgeschmack und auch als Sekt oder Champagner.

Synonyme:
Pinot Chardonnay, Morillon

Herkunft:
Die Sorte wurde lange - genau wie Auxerrois - als Spielart des Weißen Burgunders, bzw. des Auxerrois angesehen, obwohl sie durch eine randständige Blattader an der Stielbucht eindeutig von diesen Sorten zu unterscheiden ist. Es ist daher anzunehmen, dass Chardonnay häufig zusammen mit Weißburgunder und Auxerrois angebaut wurde und als Sorte keine eigenständige Geschichte hat. Neuere genetische Untersuchungen von Regner, Klosterneuburg, zeigen Chardonnay als Nachkomme von Burgunder und Heunisch.

eingetragene Klone
1 Gm, 2 Gm, 3 Gm, 50 Gm, 51 Gm, 52 Gm, 53 Gm, 54 Gm, 57 Gm

Weitere Informationen finden Sie in unserem Geisenheimer Bericht Band 67