Für einen zukunftsfähigen weinbaulichen Betrieb ist ein optimales Management eine wichtige Voraussetzung, um z. B. den teilweise erheblichen organisatorischen Aufwand und die damit verbundenen Aufgaben wie Arbeitskontrollen rationell zu bewältigen. Durch Kombination und Integration verschiedener hochauflösender spektraler- oder multispektraler Analysen lassen sich räumlich stark variierende physiologische sowie inhaltsstoffbeeinflussende Stoffwechselreaktionen bei Reben im Rahmen des Präzisionsweinbaus untersuchen.
Darüber hinaus werden nutzerfreundliche landwirtschaftliche Informationssysteme in Kombination mit PC-Schlagkarteien für die Betriebsführung erprobt.