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Preisträger 1991-1996
Bund deutscher Oenologen e.V.
Vereinigung Ehemaliger Geisenheimer e.V. - Geisenheim Alumni Association
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§ 96 HHG
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Projekt Weißwein
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Projekt Erdbeere
Projekt Rootstock adaption
Projekt Thiols
Termine
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Weinbau & Rebenzüchtung
Einfluss der Unterlage auf Ertrag und Traubenqualität
Klimaveränderung und Wasserhaushalt von Weinbergsstandorten
Reduzierung des Gehaltes allergener Weinbehandlungsmittel
Genetische Ressourcen: Alte Reben für den Weinbau von morgen
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln
Muffige Luft – Muffiger Stopfen – Muffiger Wein
Oenologie & Getränkeforschung
Vertiefte Einblicke in die Biodiversität der Spontangärung
Malolaktische Fermentation: kühler Norden vs warmer Süden, der feine Unterschied
Functional Food Fruchtsaft – Entwicklung von Produkten mit Zusatznutzen im Rahmen der ANTHONIA-Studie
Gartenbau
Gesundheitlicher Wert der Erdbeere - Einfluss der Anbauverfahren
Rosen – Spurensuche nach langer Haltbarkeit
Der Pflanzschnitt – eine alte aber kontraproduktive Praxis?
Trockenkünstler - Auf der Suche nach stresstoleranten Zierpflanzen
Pflanzenbasierte Bewässerungssteuerung für Gemüsekulturen am Beispiel von Spargel
Äpfel am Stiel – auf der Suche nach dem Gen für das Kolumnarwachstum
Biologie
Untersuchungen zum Wasserverbrauch und der Bildung von Inhaltsstoffen
Eine „saubere“ Lösung – Die Indische Waschnuss als Alternative im ökologischen Rebschutz?
„Undercover“ – Chimären als Zierformen und als verborgene Quelle genetischer Variation
Äpfel am Stiel – auf der Suche nach dem Gen für das Kolumnarwachstum
Terroir Hessen
Dickmaulrüssler (Otiorhynchus raucus) in gartenbaulichen Kulturen
Betriebswirtschaft & Technik
„Geisi“ – ein neues Konzept zur Steillagenmechanisierung
120 Weinkategorien und ihre Fassweinpreise von 2000 bis 2011
Kaufentscheidungen bei Wein: rational oder emotional?
Fachgebiete
Rebenzüchtung und Rebenveredlung
Weinbau
Kellerwirtschaft
Weinanalytik und Getränkeforschung
Mikrobiologie und Biochemie
Gemüsebau
Obstbau
Zierpflanzenbau
Bodenkunde u. Pflanzenernährung
Botanik
Phytomedizin
Betriebswirtschaft u. Marktforschung
Technik
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Universität Gießen
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Rotwein und Weissherbst
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Berlandieri x Riparia
Kober 5BB
Selektion Oppenheim 4
5C Geisenheim
Kober 125AA
Teleki 8B
420 A Millardet et de Grasset
Berlandieri x Rupestris
110 Richter
1103 Paulsen
Riparia x Rupestris
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101-14 Millardet et de Grasset
Riparia x Cinerea
Börner
Riparia x Berlandieri
161-49 Couderc
Solonis x Riparia
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Erhaltungszüchtung
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Genetische Vielfalt bei Wildarten
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Molekulargenetik
Somatische Enbryogenese
Züchtung von Rebunterlagen
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Internationale Weinwirtschaft (B.Sc.)
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Gesetzliche Grundlagen
Edelreisvermehrungsanlagen
Edelreisvermehrungsanlagen des Fachgebiets
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Erziehungssysteme
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Anbausystem Rotwein
Wertgebende Inhaltsstoffe
Einfluss Weinbaulicher Maßnahmen auf die Tanninreife
Der Einfluss der Weinbergslage auf die Gehalte an Carotinoiden und C13 Norisoprenoiden in Trauben
Wasserstresssignale
Bewässerungssteuerung Ressourcenmanagement
Präzisionsweinbau
Qualitätsmanagement und Rückverfolgbarkeit
Klimawandel
Einfluss auf Bewirtschaftung
Wasserhaushalt in Steillagen
Phänologie, Sorteneignung, Mostgewicht und Apfelsäure
Studium
Weinbau u. Oenologie (B. Sc.)
Internationale Weinwirtschaft (B. Sc.)
Oenologie (M. Sc.)
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Reduktion allergener Weinbehandlungsmittel
Problemstellung und Ausgangssituation
wirtschaftliche Bedeutung
weitere Informationen und Kontakte
Mostpasteurisation
Untersuchung von alternativen Verpackungsformen für Wein
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traditionelle Weinbereitung
abgeschlossene Projekte
Amethyst - Energie und Wassereffizienz in Weinkellereien
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Verbrauchsmengen
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weitere Informationen
EcoStep - ein integriertes Managementsystem für die Weinbranche
Studium
Weinbau und Oenlogie (B.Sc.)
Getränketechnologie (B.Sc.)
Internationale Weinwirtschaft (B.Sc.)
Oenologie (M.Sc.)
Vinifera (M.Sc.)
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Prüfsiegel
Der Weg zum Prüfsiegel
Kontrolle im Ursprungsland
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Publikationsliste 2005
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Veröffentlichungen 2009
Veröffentlichungen 2010
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Anwendung der Reinzuchthefen
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Die Vermehrung der Reinzuchthefe
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Funktionelle Charakterisierung des Kolumnar-Gens beim Apfel
Roter Apfelsaft
Ein neuartiger Rindenbrand im hessischen Streuobstanbau
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Application of biocontrol agents to regulate grey mould and powdery mildew on strawberries
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Diplom-, Bachelor- und Masterarbeiten
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