Gartenbauökonomie
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KAIM, E.; LOHFF, W. (2011): Gärtnerbetreute Grabfelder: eine Option für den Friedhofsgärtner? Angenommenes Poster auf der 47. DGG/BHGL-Jahrestagung im Februar 2011 in Hannover.
SCHREINER, T.; GARMING, H., KAIM, E., HELLER, J. (2010): Understanding Livelihood Strategies of different generations of Plantain farmers in Nicaragua – an Analysis of Investment in Agriculture and Demand of technologies. Poster auf den Tropentagen vom 14. – 16. September 2010 in Zürich.
KAIM, E. (2009): Analysis of Supply Chain Management: Case studies on the Market for Nursery Products in Germany. In: P.P. Oppenheim (editor): Proceedings of the XVIth International Symposium on Horticultural Economics and Management. Acta Horticulturae 831, S. 123 – 130.
KAIM, E., SCHREINER, M., KRUMBEIN, A. (2009): Leafy Asian Brassica Vegetables: Health Promoting Potential and Consumer Acceptance. Poster presented on 8<//font>th <//font>Pangborn Sensory Science Symposium, 29. of July 2009, Florence, Italy.
KAIM, E. (2009): Zur Analyse von Lieferketten auf dem Gehölzmarkt. Campus Geisenheim – Das Magazin für den Forschungs- und Studienstandort Geisenheim. Heft 16, S. 21.
KAIM, E. (2009): Das Lehrmodul "Umwelt & Ressource". Campus Geisenheim – Das Magazin für den Forschungs- und Studienstandort Geisenheim. Heft 14, S. 17 – 18.
BUTTER, M., KAIM, E., LUDWIG-OHM, S. (2009): Erfolgreich neue Software in den Betrieb integrieren. Grüner Markt – Fachmagazin für erfolgreiches Verkaufen, Heft 7/8, S. 15-17.
WEIß, CHR., KAIM, E. (2009): Warenpräsentation nach dem Konzept der Lebenswelten – Erfahrungen aus dem Gartenbau. Poster im Rahmen der 45. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung vom 25. – 28.02.2009 in Berlin. BHGL Schriftenreihe (26), S. 166.
KAIM, E., KRÜGER, E., JACOB, H. (2007): Hybrids of European and Nashi Pears: a New Fruit for Europe? Poster im Rahmen der 44. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung vom 21. – 24.02.2007 in Erfurt. BHGL Schriftenreihe (25), S. 115.
HENDRIKS, L., SPINAROVA, S., KAIM, E. (2007): Haltbarkeit verlängern - Strategien für den Fachhandel. Florieren! Inspiration & Marketing für den grünen Fachhandel (11), S. 30-33.
KAIM, E., RÖTHLEIN, B. (2006): Absatz von Schnittblumen an Tankstellen: eine Option für Endverkaufsbetriebe? Poster im Rahmen der Gartenbauwissenschaftlichen Tagung vom 22. – 25.02.2006 in Potsdam. BHGL Schriftenreihe (24), S. 205.
HENDRIKS, L., KAIM, E. (2006): Wettbewerbssicherung von Einzelhandelsgärtnereien durch Qualitätsgarantien. Abschlussbericht für das Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau in Mainz.
KAIM, E., GEROLD, D., HASS, I., HENDRIKS, L. (2006): Haltbarkeitsgarantien auf dem Prüfstand; Floristik International - Blumeneinzelhandel (6), S. 34-36.
KAIM, E., KUNDE, S., SCHMIDT, A. (2006): Pflanzen als Verführer. Grüner Markt – Fachmagazin für erfolgreiches Verkaufen (5), S. 18.
HENDRIKS, L., SPINAROVA, S., HASS-TSCHIRSKE, I., SCHMID, O. und KAIM, E. (2006): Garantiert schön – Schnittrosen auf dem Prüfstand. Gärtnerbörse – Das Magazin für den Zierpflanzenbau (6), S. 34 – 39.
KAIM, E., KRÜGER, E., JACOB, H. (2006): Hybrids of European and Nashi Pears: a New Fruit for Europe? Poster presented in ISHS-Congress „Managing Quality in Chains"; August 7-10, Bangkok, Thailand.
KAIM, E., KRÜGER, E., JACOB, H. (2006): Hybrids of European and Nashi Pears: a New Fruit for Europe? Acta Horticulture 712, 443 – 448.
KAIM, E., MÜCK, E. (2005): Konfektionierte Substratsysteme auf Basis nachwachsender Rohstoffe: vergleichende Analyse Ölleinstrohkompost und Torf. Poster im Rahmen der Gartenbauwissenschaftlichen Tagung vom 23. – 26.02.2005 in Geisenheim. BHGL Schriftenreihe (23), S. 115.
MOLITOR H.-D., PASCHOLD P.-J., WOHANKA W. und KAIM, E. (2005): Ölleinstroh als Torfersatz - konfektionierte Substratsysteme auf Basis nachwachsender Rohstoffe. Taspo – Das Magazin für Produktion, Dienstleistung und Handel. Heft 3, S. 11 – 14.
KAIM, E., ERLER, B. (2005): Wo Geysire heizen und Bimsstein ins Substrat gehört. Taspo (20) vom 20. Mai 2005, S.8.
KAIM, E., KUNDE, S., SCHMIDT, A. (2005): Kunden lassen sich gern auf Impulskäufe ein. Deutscher Gartenbau (31), S. 38-39.
KAIM, E.; KRÜGER, E. (2005): Pflaumen für den Frischverzehr – der Geschmack entscheidet. Obstbau (11), S. 584 – 586.
KAIM, E. (2004): Wo machen Gartenbauingenieure Karriere? – Ergebnisse des studentischen Projektes in der Marktforschung. Journal der FH Wiesbaden, Juli 2004, S. 18-20.
ÖFNER, A., REYMANN, D., KAIM, E. (2003): Marken im Gartenbau – Beispiele zur Umsetzung von Markenpolitik. Taspo - Das Magazin für Produktion, Dienstleistung und Handel im Gartenbau, Heft 5, S. 20-22.
KAIM, E. (2002): Facettenreich: Der Gehölzmarkt. Was sich bei der Vermarktung von Gehölzen ändert. Taspo - Das Magazin für Produktion, Dienstleistung und Handel im Gartenbau (11), S. 20-23.
KAIM, E. (2002): Marktausgleich mit Grenzen. Börsen – eine Besonderheit des Gehölzmarktes. Taspo - Das Magazin für Produktion, Dienstleistung und Handel im Gartenbau (11), S. 24-25.
KAIM, E. (2002): Befragung von Gartenbaustudierenden zur geplanten Einführung von Bachelor und Master Abschlüssen in Geisenheim. Journal der Fachhochschule Wiesbaden 1/2002, S. 14-16.
MAIER, S., HENDRIKS, L., KAIM, E. (2001): Blumenfrischhaltung: Potenziale bei der Kundeninformation. Deutscher Gartenbau (26), S. 22-23.
KAIM, E. (2001): Befragung von Studierenden in Geisenheim. Journal der Fachhochschule Wiesbaden 1/2001, S. 24-28.
KAIM, E. (2001): Gartenbau auf Guernsey. GFFG – Mitteilungen, Ausgabe 1/01, Geisenheim, S. 24-25.
RÖSEL, B., KAIM, E., HENDRIKS, L. (2001): Topf-Sonnenblumen: Worauf Kunden achten. Deutscher Gartenbau (44) November 2001, S. 40-41.
SCHMIDT, E. und KAIM, E. (2000): Marktstrukturen und Wettbewerb auf dem deutschen Baumschulmarkt. Forschungsberichte zur Ökonomie im Gartenbau Bd. 89., Shaker Verlag, Aachen.
LOHMANN, M. und KAIM, E. (1999): Weather and holiday destination preferences- image, attitude and experience. Revue de tourisme - Organe officiel de l' Association Internationale d' Experts Scientifiques du Tourisme AIEST, St. Gallen, Heft 2/1999, 54-64.
KAIM, E. (1998): Tourismus in ländlichen Räumen - Situation, Probleme und Perspektiven. In: Agrarsoziale Gesellschaft, e.V. (Hrsg.): Gestalten und Erhalten: Natur, Landwirtschaft und Tourismus. Schriftenreihe für ländliche Sozialfragen der Agrarsozialen Gesellschaft e.V., Göttingen 1998, Heft 130, 70 - 76
LOHMANN, M., KAIM, E., KIERCHHOFF, H.W. und WARNCKE, K. (1998): Küstentourismus in Deutschland: Nachfragestruktur und die Anfälligkeit für Klimaänderungen. Tourismusjoumal - Zeitschrift für tourismuswissenschaftliche Forschung und Praxis, 2. Jg., Heft 1, 67 - 79.
KAIM, E., KIERCHHOFF, H.W., LOHMANN, M. und ZIESEMER, K. (1997): Grundlagenuntersuchung zur Struktur und Signifikanz des Tourismus in der Landeshauptstadt Kiel. Kiel (Touristinformation Kiel e.V.).
HAGEDORN, K. und KAIM, E. (1994): Vermarktungsstrukturen und Preisbildungsmechanismen in der deutschen Baumschulwirtschaft. Berichte über Landwirtschaft 72, 85-122.
KAIM, E. (1993): Betriebswirtschaftliche Entwicklung in Baumschulen. Wirtschaftsbericht des Zentralverbandes Gartenbau 1992/93, 43-45.
KAIM, E. (1993): Einstellungen von Gartenbesitzern und ihr Verhalten beim Einkauf von Gehölzen. Arbeitsbericht des Institutes für Gartenbauökonomie Nr. 73, Hannover.
KAIM, E. (1992): Zum Markt des Gemüsebaues. In: Projektgruppe Gartenbau 2000: Einflußfaktoren auf die Entwicklung des Gartenbaues und deren zukünftige Veränderungen aus ökonomischer Sicht. Arbeitsbericht des Institutes für Gartenbauökonomie Nr. 71, Hannover.
KAIM, E. (1991): Strukturveränderungen und Preisbildungsmechanismen auf dem Markt für Baumschulprodukte. Arbeitsberichte des Institutes für Gartenbauökonomie Nr. 68, Hannover.
KAIM, E. (1991): Strukturwandel in den Baumschulen. Baumschulpraxis 21 (2), 72-74.
KAIM, E. (1991): Aktuelles zum Markt- und Preisbildungssystem der Baumschulen. Baumschulpraxis 21 (2), 70-72.
KAIM, E., FLUCK, K. (2011): Konsumententypologie auf dem Zierpflanzenmarkt. Angenommener Vortrag auf der 47. DGG/BHGL-Jahrestagung im Februar 2011 in Hannover.
KRUMBEIN, A.; SCHREINER, M.; KAIM, E. (2010): Leafy Asian brassica vegetables: Flavour compounds and sensory analysis. Vortrag auf dem Fourth European Conference on Sensory and Consumer Research in Vitoria-Gasteiz, Spain am 6. September 2010
HOFFMANN, D. und KAIM, E. (2010): Obstbau im Neben- oder Haupterwerb? Betriebwirtschaftliche Betrachtungen zur Organisation von Obstbaubetrieben. Vortrag auf dem Betriebsleiterseminar der Arbeitsgemeinschaft südbadischer Obsterzeuger e.V. am 18.01.2010 in Schopfheim.
KAIM, E. (2009): Der Markt für gartenbauliche Erzeugnisse in Deutschland – Situationen und Entwicklungstendenzen. Vortrag auf dem Bildungsseminar des Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) am 25.08.2009 in Rauischholzhausen.
KAIM, E. (2009): Analysis of Supply chain management: Case studies on the Market for Nursery Products in Germany. Vortrag auf dem XVIth International Symposium on Horticultural Economics and Management in Chiang Mai, Thailand.
KAIM, E. (2007): Notwendigkeit der Verknüpfung von naturwissenschaftlichen und marktwirtschaftlichen Gesichtspunkten beim Blick auf die Pflanzenqualität. Vortrag im Rahmen der 42. Tagung der Deutschen Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. (DGQ) am 20. März 2007 in Kiel.
KAIM, E. (2007): Anforderungen und Möglichkeiten von Wertschöpfungspartnerschaften zwischen Baumschulunternehmen und verschiedenen Betriebstypen der Einzelhandelsstufe. Vortrag im Rahmen des Forschungskolloquiums an der Humboldt Universität Berlin am 4. Dezember 2007.
HOFFMANN, D., KAIM, E., MEND, M., MÜLLER, S. (2006): 50 Jahre Ökonomieforschung im Wein- und Gartenbau. Vortrag im Rahmen der Feierstunde zum 50jährigen Jubiläum des Fachgebietes am 1.6.2006 in Geisenheim.
KAIM, E. (2006): Profilierung durch Haltbarkeitsgarantien? Ergebnisse aus marktwirtschaftlicher Sicht. Vortrag vor Einzelhandelsgärtnern aus Rheinland-Pfalz am 11.06.2006 in Geisenheim.
KAIM, E. (2004): Anforderungen und Möglichkeiten von Wertschöpfungspartnerschaften zur Effizienzverbesserung im Absatzsystem der Baumschulwirtschaft. Vortrag im Rahmen des Forschungskolloquiums im FG Ressourcenökonomie der Gärtnerisch-Landwirtschaftlichen Fakultät der Humboldt-Universität Berlin am 7. Dezember 2004 in Berlin.
KAIM, E. (2003): Marketing: Strategien und Unternehmensführung. Vortrag im Rahmen des Endverkaufseminars der Firma Balster Einheitserdewerk GmbH am 12. März 2003 in Fröndenberg.
KAIM, E. (2003): Was verlangt der Privatkunde? Vortrag im Rahmen des Seminars „Gehölzsortimente optimieren" am 19. Februar 2003 in Münster-Wolbeck.
KAIM, E. (2002): Erste Ergebnisse des Forschungsvorhabens: Anforderungen und Möglichkeiten von Wertschöpfungspartnerschaften zur Effizienzverbesserung im Absatzsystem der Baumschulwirtschaft. Vortrag im Rahmen des Forschungskolloquiums im FG Ressourcenökonomie der Gärtnerisch-Landwirtschaftlichen Fakultät der Humboldt-Universität Berlin am 9. Juli 2002 in Berlin.
KAIM, E. (2002): Marketingaspekte der Warenpräsentation. Vortrag im Rahmen eines Seminars am 19. Juni 2002 in Grünberg.
KAIM, E. (2001): Konzeption des Forschungsvorhabens: Anforderungen und Möglichkeiten von Wertschöpfungspartnerschaften zur Effizienzverbesserung im Absatzsystem der Baumschulwirtschaft. Vortrag im Rahmen des Forschungskolloquiums im FG Ressourcenökonomie der Gärtnerisch-Landwirtschaftlichen Fakultät der Humboldt-Universität Berlin am 3. Juli 2001 in Berlin.
KAIM, E. (2001): Entwicklung der Betriebsstrukturen der BdB-Baumschulen 1991/2000 – Vergleich der ersten Ergebnisse der Warenstromanalyse für Baumschulprodukte (CMA, 2000) mit den Daten der BdB-Studie von 1991. Vortrag im Rahmen der Wintertagung des Bundes deutscher Baumschulen (BdB) e.V. am 10. Januar 2001 in Goslar.
KAIM, E. (2000): Möglichkeiten und Grenzen der Kooperation von Fachhochschulen und Universitäten mit der CMA/ZMP bei der Durchführung von Marktforschungsmaßnahmen am Beispiel von Preistests. Vortrag im Rahmen des Beratertreffens 2000 zur bundesweiten Markt- und Preisberichterstattung bei Beet- und Balkonpflanzen am 26.09.2000 in Bonn.
KAIM, E. (1999): Zielgruppenorientierte Klassifizierung in Beherbergungsbetrieben in Schleswig-Holstein als Instrument zur Kundenorientierung und Qualitätssicherung. Vortrag auf der Ausschußsitzung des Ostseebäderverbandes e.V. am 29.06.99 in Timmendorfer Strand.
KAIM, E. (1998): Tourismus in ländlichen Räumen - Situation, Probleme und Perspektiven. Vortrag auf der Frühjahrstagung der Agrarsozialen Gesellschaft e.V., 13. - 16. 05. 1998 in der Hansestadt Wismar.
KAIM, E. (1998): Gästebefragung in Tourismusorten in Schleswig-Holstein. Vortrag auf der Veranstaltung zur Touristischen Qualitäts- und Dienstleistungsoffensive an der Industrie und Handelskammer am 04.02.1998 in Kiel.
KAIM, E.: (1997): Struktur und Signifikanz des Tourismus in der Landeshauptstadt Kiel. Vortrag auf Einladung des Round-Table e.V. Kiel am 06.08.1997 in Kiel.
KAIM, E. (1994): Structure and Conduct in the Market for Nursery Products. Vortrag beim XXIVih International Horticultural Congress, 21.-27.08.1994 in Kyoto, Japan.
KAIM, E. (1994): Untersuchungen zum Preissystem der Baumschulwirtschaft. Vortrag auf der 31. wissenschaftlichen Arbeitstagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft e.V., 16.-18.03.1994 in Stuttgart-Hohenheim.
KAIM, E. (1993): Preisbildungsmechanismen und die Problematik der AmB-Liste. Vortrag auf der Fachtagung des Verbandes ehemaliger Gartenbauschüler am 19.01.1993 in Kassel-Oberzwehren.
KAIM, E. (1993): Strukturanalyse der deutschen Baumschulwirtschaft unter besonderer Berücksichtigung der Situation in Hessen. Vortrag auf der Fachtagung des Verbandes ehemaliger Gartenbauschüler am 19.01.1993 in Kassel-Oberzwehren.
KAIM, E. (1992): Structural Changes and Price-Formation Mechanisms on the Market for Nursery Products. Vortrag anläßlich des XlIth International Symposium on Horticultural Economics, 07.-11.09.1992, Montpellier, Frankreich.
KAIM, E. (1992): Analyse von Marktbeziehungen am Beispiel des Baumschulmarktes. Vortrag auf der 29. wissenschaftlichen Arbeitstagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft e.V. am 19.03.1992 in Berlin.
KAIM, E. (1992): Strukturveränderungen und Preisbildungsmechanismen auf dem Markt für Baumschulprodukte. Vortrag gehalten auf Einladung des Bundesverbandes Deutscher Baumschulen (BdB) e.V. am 16.10.1992 in Goslar.
KAIM, E. (1991): Situation und Perspektiven der deutschen Baumschulwirtschaft. Vortrag im Rahmen des Baumschul-Seminars am 6.2.1991 in Münster-Wolbeck.
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