Eduard von Lade wurde 1817 im Osteinschen Palais in Geisenheim als Sohn eines Weinhändlers geboren.
Er betrieb seit 1839 ein Export- und Bankgeschäft, zunächst in Hamburg, zwischen 1853 und 1861 auch in Paris.
1861 erbaute er in Geisenheim einen Landsitz mit großem Park, den er als Villa Monrepos bezeichnete. Dort konnte er sich seiner Lieblingsbeschäftigung, der Obstzucht, widmen.
1866 regte er beim preußischen König die Errichtung einer Lehranstalt für Obstbau an. Diese konnte durch die Unterstützung der Stadt im Jahre 1872 als Königliche Lehranstalt für Obst- und Weinbau eröffnet werden.
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