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Die Geisenheimer Mensa

Speisepläne:

Speiseplan KW 21/12 (21.-25.05.)

Speiseplan KW 22/12 (29.05.-01.06.)

Sébastien Loison
Ist gebürtiger Franzose – mit drei Jahren beschloss er, Koch zu werden.
Eine gute Entscheidung!

Seine Stationen:
Le Fouquet’s, Paris/Frankreich
Palace Hotel, Gstaad/Schweiz
Auberge de L’Eridan, Annecy/Frankreich
Kronenschlösschen, Hattenheim
Schlosskeller, Schloss Reinhardtshausen, Erbach
Klosterschänke, Kloster Eberbach, Rheingau


Sein Anspruch:
Die Gerichte werden frisch gekocht und mit 'Liebe’ zubereitet. Im Zeitalter der 'Convenience-Produkte’ keine Selbstverständlichkeit.


Sein Rezept:
Man nehme große Portionen Qualität und Professionalität, mischt diese ordentlich durch, gibt etwas Originalität und Kreativität hinzu, nimmt sich Zeit und versieht das Ganze mit viel Persönlichkeit.

Kontakt:
Sébastien Catering Service
Sébastien Loison & Team
Koch[at]sebastien[.]de      -      www.sebastien.de
Telefon: 06722  502-2911 - Telefax 06722  502-2910
Von-Lade-Str. 1, D-65366 Geisenheim

Kontakt

Forschungsanstalt Geisenheim
Von-Lade-Straße 1
D-65366 Geisenheim
Tel. +49 6722 502-0
E-Mail.: info[at]fa-gm[.]de