Speisepläne:
Speiseplan KW 21/12 (21.-25.05.)
Speiseplan KW 22/12 (29.05.-01.06.)
Sébastien Loison
Ist gebürtiger Franzose – mit drei Jahren beschloss er, Koch zu werden.
Eine gute Entscheidung!
Seine Stationen:
Le Fouquet’s, Paris/Frankreich
Palace Hotel, Gstaad/Schweiz
Auberge de L’Eridan, Annecy/Frankreich
Kronenschlösschen, Hattenheim
Schlosskeller, Schloss Reinhardtshausen, Erbach
Klosterschänke, Kloster Eberbach, Rheingau
Sein Anspruch:
Die Gerichte werden frisch gekocht und mit 'Liebe’ zubereitet. Im Zeitalter der 'Convenience-Produkte’ keine Selbstverständlichkeit.
Sein Rezept:
Man nehme große Portionen Qualität und Professionalität, mischt diese ordentlich durch, gibt etwas Originalität und Kreativität hinzu, nimmt sich Zeit und versieht das Ganze mit viel Persönlichkeit.
Kontakt:
Sébastien Catering Service
Sébastien Loison & Team
Koch
sebastien
de - www.sebastien.de
Telefon: 06722 502-2911 - Telefax 06722 502-2910
Von-Lade-Str. 1, D-65366 Geisenheim
Forschungsanstalt Geisenheim
Von-Lade-Straße 1
D-65366 Geisenheim
Tel. +49 6722 502-0
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