Antworten der Züchtung auf die Herausforderung des Weinbaus

Klimaveränderung, Erhaltung der Kulturlandschaft und globalisierte Märkte sind die großen Herausforderungen des Weinbaus.

Wir versuchen dafür Lösungen zu entwickeln.

Züchterische Ansätze sind hierfür besonders gut geeignet:

• Züchtung ist die kostengünstigste und umweltschonendste Lösung pflanzenbaulicher Probleme.
• Einmal entwickelte Pflanzen mit 'besseren' Eigenschaften können ohne weitere jährliche Kosten genutzt werden.
• Ansatzpunkte hierbei sind:
  • Klonen mit lockerem Traubenaufbau, geringer Anfälligkeit gegen Traubenfäulen und hoher Weinqualität
  • Sorten mit hoher Pilztoleranz and guter Weinqualität
  • Unterlagen mit hoher Reblausfestigkeit, guter Standortanpassung und positivem Einfluss auf die Traubenqualität des Edelreises.