Geisenheim ist einer von drei Studienorten der Hochschule Rhein Main. Ausführliche Angaben über das Studienangebot sowie Informationen zu den einzelnen Studiengängen erhalten sie hier.

Zum Studienangebot gehört der Bachelor of Science im Gartenbau. Der Studiengang führt zu einem eigenständigen berufsqualifizierenden akademischen Abschluss. Die Absolventinnen und Absolventen dieses Studienganges besetzen die Arbeitsplätze, die früher Diplom-Ingenieure als Absolventen der Fachhochschulen besetzten.
Die Studiendauer beträgt 7 Semester und schließt mit dem akademischen Grad Bachelor of Science ab. Damit sind die Absolventen als Führungskräfte oder Unternehmer im Produktions- oder Dienstleistungsgartenbau im In- und Ausland oder in den zugeordneten Bereichen Beratung, Absatz, Verbände und Behörden etc. einsetzbar.
Das Studium gliedert sich in Grundstudium (3 Semester) und Hauptstudium (3 Semester). Des Weiteren beinhaltet es ein Berufspraktisches Projektsemester (im 6. Semester) und schließt mit der Anfertigung der Bachelor-Arbeit im 7. Studiensemester ab.
Auch in Geisenheim besteht die Möglichkeit das Studium nach dem Bachelor-Abschluss oder als externer Bewerber mit entsprechender Qualifikation mit einem dreisemestrigen Master-Studiengang fortzusetzen.
Der Studiengang ist stark auf den Bereich des Gartenbaus ausgerichtet, der sich globalisiert und internationalisiert. Als große Besonderheit - auch im Vergleich zu gleichartigen Ausbildungsangeboten - ist dabei die Tatsache zu nennen, dass das zweite Studiensemester im Master-Studiengang entweder an einer ausländischen Partnerhochschule absolviert werden kann oder wahlweise in Geisenheim als so genanntes "Forschungssemester".
Dieser Studiengang führt zum Abschluss als Master of Science. Der Abschluss eröffnet die Möglichkeit, damit attraktive Arbeitsplätze im Gartenbau oder im gartenbaulichen Umfeld zu finden oder sogar die Ausbildung mit einer Promotion weiterzuführen. Der Master-Abschluss eröffnet ebenfalls den Zugang zum Höheren Dienst.