Eine genaue Beschreibung der Qualität ist eine wichtige Voraussetzung bei der Auswahl und Verarbeitung aller Materialien. Standardisierte Produktionsverfahren nach DIN ISO 9000 erfordern, dass alle in der Produktion eingesetzten Matrialien - auch aus Gründen der Produkthaftung - genau spezifiziert werden.
Es ist daher unumgänglich, auch ein Naturprodukt wie Kork genau zu untersuchen, um seine Eigenschaftenbeschreiben zu können. Dies muss schon bei der Korkproduktion im Erzeugerland geschehen und auch in den Veredlungsbetrieben fortgesetzt werden. Da es sich bei Korkuntersuchungen oft um sog. "zerstörende Prüfungen" handelt und die Untersuchungen zu dem auch teilweise sehr aufwendig sind, wird normalerweise nach Stichprobenplänen gemäß ISO vorgegangen.
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