Die Blattanalyse stellt ein wichtiges Hilfsmittel dar, um in der Vegetationsphase den tatsächlichen Ernäh­rungszustand von Reben zu erkennen. Blattwerte korrelieren nicht zwangsläufig mit den verfügbaren Nährstoffen im Boden. Jahrgang und Standortgegebenheiten überlagern das Angebot des Bodens an die Pflanze. So bietet es sich dringend an, den Ernährungszustand der Reben direkt an ihnen zu untersuchen.

Die Entwicklung eines Beratungsmodells soll die Betrachtung von Blattnährstoffen und ihren Bezügen zueinander erleichtern, da aus den Gehaltszahlen allein der Status der Versorgung nur bedingt erkennbar ist.